“Hemos aprendido en teoría y en la práctica cómo cultivar un huerto familiar para nuestra nutrición y para generar algo de ingresos”, indica Lidia, una líder de la comunidad Tasete, Municipio de Lagunillas, Santa Cruz, quien actualmente cultiva cebollas, lechugas, remolachas y otras verduras como parte del proyecto.
Los niños/as después de cosechar zanahorias de su huerto escolar, con su profesor y Maria quien cocina para ellos. Están cultivando lechugas, zanahorias, tomates, remolachas y frejoles. “Es gratificante ver a los niños trabajando en el huerto, practicando lo que han aprendido en el aula”, dice Rigoberto, profesor de primaria en Tasete, Municipio de Lagunillas, Santa Cruz.
